Эта уникальная конструкция совмещает в себе достоинства газогенераторной печи длительного горения «Бренеран» с возможностью приготовления пищи. Незаменима в условиях отсутствия газа и электричества. Печь «Бренеран с варочной плитой» рассчитана на обогрев помещения объёмом до 100 куб. метров, имеет КПД 65% - 70% и может работать на одной закладке дров до 6-ти часов.
Приготовление и разогрев пищи на конфорке возможен в режиме горения, а обогрев помещения - в режиме тления. Закипание 6-ти литровой ёмкости происходит за 30 минут. Благодаря тому, что трубы, образующие корпус печи на две трети находятся в топке печи, происходит максимальный нагрев воздуха, циркулирующего по трубам.
Сразу после розжига печи происходит забор холодного воздуха нижними трубами и выход тёплого из верхних, что позволяет теплу быстро и равномерно распространяться по помещению. Температуру на кромке верхних труб (от 50-ти до 120 градусов по Цельсию) можно изменять регулятором мощности.
Прибор также позволяет регулировать скорость сгорания топлива - посредством задней заслонки на выходном патрубке печи (регулятора- газификатора). Высокие показатели работы устройства во многом зависят от грамотности монтажа самой печи, её дымохода, степени утепления помещения.